本文对收银电子秤功能、使用场合作了介绍的同时,还对收银秤的故障、解决方法以及发展趋势作了阐述。

一、前言

随着我国国民经济的飞速发展，电子计价秤作为一种计量快速准确、可靠性高的计量器具，在商业零售领域得到广泛应用。但是，近年来由于消费者对生鲜食品需求的多样化、个性化，出现了许多个性化的小店，这些小店一般由电子计价秤和收款机配套使用，先在计价秤上称重计价，然后根据计价秤上计算的价格再输入到收款机上，这个过程速度慢且容易产生错误，遇到顾客多时收银速度跟不上，计价秤加收款机的模式已慢慢不能满足这些个性化小店的需求，于是电子收银秤就产生了，这种电子秤集称重、打印与收银机管理功能于一体，它是面对具有中国国情的管理水平及待提高的小型连锁生鲜食品店及休闲食品专卖店而设计生产的。该秤具备称重及商品打印统计功能，以收据的形式打印商品信息及价格，方便了小店老板的运营及管理，收银秤具备交易数据的存储、回收及打印等功能，店主使用收银

秤时就不必担心销售的不真实性，从而减少了管理中的疏漏，最大的特点就是收银速度快，同时为老板管好钱和物。

国家对电子收银秤的计量性能要求与电子计价秤相同，为了提高称重精度，一般厂家对收银秤的分度值要求都高于国际标准，其分度数可达1/6000 或 1/7500，收银秤主要有 30kg，15kg，6kg， 3kg 四种，市场上最常用的规格是 15kg，其分度值为 2g。

目前，收银秤在个性小店已得到广泛应用，国内市场上使用的收银秤有很多是成熟的品牌。

二、电子收银秤的主要功能

（一） 计价功能：自动去皮、称重、计算总价。

（二） 打印功能：可打印收据和各种销售报表。报表种类有 PLU 报表、钱箱查询报表、日报表、阶段报表和店员销售统计报表等。

（三） 收银功能：可连接扫描枪和钱箱，对称重和非称重商品扫描收银，连接钱箱进行现金的收支和管理。

（四） 折扣功能：单品及总价现金折扣或百分折扣自动计算。

（五） 退货、赊销功能。

（六） 控制模式加密功能。

（七） 联网功能：通过以太网或 232 接口可实现与电脑互联，收银秤的厂家一般都配有免费的收银秤管理软件，可以通过电脑直接下载和上传商品信息，也可直接在秤上手动操作录入商品信息，通过电脑查询或删除交易信息，也可通过收银秤打印报表的方式查询或删除。有的收银秤还带有 USB 接口，通过 USB 在电脑上查看交易信息。

（八） 有些品牌的收银秤具有流动售货员功能：可将同型号的收银秤用 RS- 485 的方式联网，最多可接 10 台收银秤，也可通过一台主机下传商品至其他的收银秤里。

（九） 高内存：电子收银秤的内存一般达 4000以上个 PLU，新款收银秤内存的 PLU 可达上万个以上，足以满足个性小店的需求。

（十） 盘点功能：有些高端品牌的收银秤将进货的商品数量或重量录入到收银秤里，销售后能自动减少库存量，打印出库存量单，根据单据来盘点，盘点时应扣除合理的损耗。

二、收银电子秤的应用

电子收银秤特别适合于肉食店、卤菜店、生鲜水果店、面包蛋糕房以及休闲食品专卖店及其连锁店等。一般这种小店营业面积不是很大，商品品种也不太多，在收银上的投入较小，只要一台收银秤就可以实现店面的进销存管理，好处是收银速度快、并可查出每天每种商品的销售次数、总重量、总金额、及所有物品的销售金额，可以打印当天销售情况以及清空交易内存。对可以实现盘点功能的收银秤，其作用远远大于一台普通电子计价秤和一台收款机的结合，真正起到进销存及现金管理作用。

三、收银秤的常见故障及解决方法

（一） 打印故障国内收银秤常用的打印部分都是热敏打头，

其原理是热敏头区域的通电发热，点阵控制打印参数。一个热敏打印头的正常寿命是打印出的热敏纸长为 40km~50km 或更长，如果有水或者导电的物品接触通电状态下的打印头时，必将导致短路，烧坏热敏头，所以需要保持热敏打印头的干燥和清洁；同时一定要用质量好的热敏纸，质量不好的热敏纸往往带有纸屑，纸屑对打印头伤害很大，使用质量差的热敏纸，会使打印头寿命大大降低，如果纸上粘有粉尘和沙子，经过和热敏头的摩擦，势必造成打印头的永久损坏。因此，在装纸前要保持双手和收银纸的清洁和干燥。当有杂物滞留于热敏头发热部分，影响打印质量，就需要清洁。清洗打印头前，务必先关闭电源，开启打印头，使用无水酒精和棉棒小心的清洁，切不可用力的刮、戳、顶打印头上黏附的杂物。清洁之后，不要急于打开电源开关进行打印操作，将电子秤放置十几分钟，直至打印头上的酒精全部挥发了才可开机使用。另外，装纸的正确性也很重要，不正确的装纸会导致出纸不正常或不出纸，打印机构没合好也是不打印的。

（二） 其他故障收银秤的其他故障基本与电子计价秤相同，有不开机、称重不准、漂移、显示缺笔等，这里不再一一叙述。值得一提的是，因为收银秤内部有字库，主板上的字库芯片损坏也会引起显示和称重不正常，这就需要维修人员细心判断。有些品牌的收银秤还能显示出错信息，对照出错信息表来检查问题，就更方便了。

四、收银秤的发展趋势

目前我国的收银秤在不断的更新发展中，其功能不断增加，专业性和可操作性更强。例如有的收银秤增加了追溯码功能，主要针对肉制品和果蔬类产品的追溯功能，万一出现问题，可以通过追溯码找到食品的源头，能保证食品的安全流通。另外，自助收银秤是今后收银秤的发展趋势。我国现有的自助服务成功范例有：加油站、银行以及火车票等等的自助服务，自助收银系统必将成为收银系统发展的新趋势。对个性化的或连锁专卖小店而言，自助秤是一种新生事物，由机器代替人工，加之时尚的理念会带来更旺盛的人气，任何一个新事物的推广都需要一个过程，目前有些品牌的自助收银秤已经慢慢在市场上开始推广使用，相信在不远的将来自助收银秤会得到广泛的应用。